白茶的分类，白毫银针 白牡丹 贡眉 寿眉

1、       白毫银针的茶青选择的是白茶的芽头，因为成茶芽头肥壮、满披白毫，挺直如针、色白如银而得名，产量最少非常珍贵，素有茶中“美女”、“茶王”之称。

1、       白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶，芽叶连枝，气味芳香。因其外形绿叶夹银白色白毫，叶片抱心型似花朵，冲泡之后绿叶拖着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。

1、       贡眉是指用一芽二、三叶制成的白茶，由于其外形，形似眉毛而得名。贡眉叶片肥壮舒展，汤色橙黄或深黄，味醇爽，香鲜纯。

1、       寿眉一般采摘标准为二、三叶与少量茶梗，驻芽二、三叶，单片等，寿眉味道浓郁，细细品尝会有有淡淡的枣香，是口粮茶的首选。

       寿眉颂之，兼具品饮与收藏价值：经六年陈化，颂之正处于一个极佳的品饮阶段，口感饱满而有层次感，滋味醇郁而不单调，符合更多人的口感习惯；内质丰腴，转化空间好，加上前期仓储基础好，故其收藏价值大为提高。