怎样做地道的盐浸老母鸡呢？
1、老母鸡冼净备用，要买较老的母鸡
2、50克咖喱
3、将母鸡放入锅，将所有配料食材放入清水浸过母鸡
4、大火烧后转中火煮一小时，关火后焖二小时
5、焖好的母鸡
6、捞出沥干，斩件开食。
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1、老母鸡冼净备用，要买较老的母鸡
2、50克咖喱
3、将母鸡放入锅，将所有配料食材放入清水浸过母鸡
4、大火烧后转中火煮一小时，关火后焖二小时
5、焖好的母鸡
6、捞出沥干，斩件开食。