猪里脊肉怎么辨认
1、猪里脊又分外脊和里脊

2、处在脊背位置,脊背上面的是外脊,贯穿整个脊销怕背,是较嫩的瘦肉

3、里脊位于外脊下侧,从腰子到分水级撤关骨之间的一条肉,呈长条圆形,一头稍细,是最嫩的肉

4、里脊肉的颜色是非常鲜胆怕艳,而且肉质透明,质地又比较紧密,弹性十足

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1、猪里脊又分外脊和里脊

2、处在脊背位置,脊背上面的是外脊,贯穿整个脊销怕背,是较嫩的瘦肉

3、里脊位于外脊下侧,从腰子到分水级撤关骨之间的一条肉,呈长条圆形,一头稍细,是最嫩的肉

4、里脊肉的颜色是非常鲜胆怕艳,而且肉质透明,质地又比较紧密,弹性十足
