留娘糕的家常做法

2025-10-02 05:46:06

将南瓜切片。放入锅中蒸八分钟，加入白糖碾压成泥，搅拌均匀，加上面粉揉成面团，密封醒发，搓成长条，揉成圆形，擀成圆饼。周边切刀平均分成16份，按压出花纹，形成一个花瓣，依次将面饼层叠起来。将最后一个小面团分成八份，压扁包裹住红枣。整理成花蕊，放在最顶层面饼上，放入蒸锅中发酵30分钟，开中火蒸25分钟，焖5分钟即可。

食材

南瓜 150克

白糖 30克

面粉 250克

酵母 3克

红枣 50克

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