浪漫的玫瑰花馒头

1、紫薯蒸熟，捣成泥

2、加入面粉、酵母、水揉成光滑的面团

3、面团放温暖处发酵约两倍大

4、取一块面，搓成长条，分成大小相同的剂子，比饺子剂子稍大些，不建议太大，这个是比较精致的面点，太大蒸出来会很大就不美了

5、像擀饺子皮那样擀圆，五个这样叠放，

6、中间用筷子压一下

7、从左向右卷起，中间切开。尽量卷紧些

8、切面朝下，立起来，用筷子给花瓣整形，这样玫瑰花就做好了

9、蒸屉上抹油，玫瑰花馒头放到蒸锅中二次发酵约15分钟。醒发后，凉锅凉水小火开始蒸，上汽后中火，约15分钟即可。