孜然鸡胗怎么做？

2025-10-19 09:26:24

1、鸡胗洗净，对半切开。

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2、加入葱、姜、适量的盐、生抽、料酒、十三香。

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3、抓拌均匀，腌制半个小时。

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4、锅中油热，放入鸡胗，小火炸干，捞出。

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5、捞出控油，撒上麻辣鲜，加盐、孜然粉。

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