鳊鱼红烧做法

2025-10-02 02:18:21

1、鱼杀好洗净，大蒜生姜洗好辣椒切段

2、放油烧热, 下鱼煎一会至鱼煎的两边有点黄了，放入花椒和大蒜在煎一会，记住不要煎糊了。

3、然后在放入水，水刚好漫过鱼即可，等水开后放入生姜，盐，闷一会，（闷的水不多了即可）最后放入辣椒和其它调味料（鸡精啊味精啊什么的不放也可）闷1分钟即可起锅了

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