方便面中铅含量的检测攻略

1、 采用样品粉碎机，将方便面样品粉碎。

2、 采用电子天平，称取0.5g样品至微波消解罐中。

3、消解罐中加入5ml硝酸，3ml双氧水，设置微波消解仪参数， 进行消解。

冷却后用去离子水定量转移并定容至25 mL，混匀待测。

1、仪器测定条件

a）石墨炉升温程序：干燥温度：85℃-120℃；灰化温度：250℃，原子化温度：1800℃；若加基体改进剂，视基体改进剂性质而定。

b）灯电流：10 mA

c）检测波长：283.3 nm

d）狭缝：0.5 nm

2、 仪器测定

取铅标准工作液10 μg/L：原子吸收分光度计自动稀释为：1 μg/L； 2 μg/L；4 μg/L；8 μg/L；10 μg/L；20 μg/L；稀释液液为浓度为0.1 %硝酸；自动进样器取20μL进行分析，根据吸光度与其对应铅的浓度作图，绘制标准工作曲线。

1、外标法定量                                                

式中: x=c*v/m/1000

x—试样中铅含量，mg/kg

c—样品溶液浓度，μg/L

v—定容体积，ml

m—称样量，g