砂锅毛豆炖鸡做法

砂锅毛豆炖鸡的做法步骤 1. 毛豆 仔鸡洗干净 仔鸡切小块 

2. 葱姜蒜 干辣椒准备好 

3. 锅烧热 先不放油 直接放鸡块把水炒出来 

4. 炒出水后把仔鸡盛出 倒掉锅里的水 

5. 再开火把锅烧热放油 放葱姜蒜干辣椒爆香 

6. 然后放入仔鸡翻炒 

7. 在调入酱油 

8. 在放入毛豆翻炒 

9. 大概炒两分钟调入盐直接盛到砂锅里 放适量水 大火烧开 小火焖20分钟即可 小贴士 一定要是菜市场现杀的活鸡哦 烧出来的味道才好