鸡蛋炒西葫芦片
1、将西葫芦去把，洗净，剖开，切薄片。
2、切好小葱。
3、打好鸡蛋，搅散。
4、小葱放油锅爆香，
5、倒入鸡蛋液，炒成块后打散，盛出来。
6、另起锅倒油，放入西葫芦片，加盐，翻炒。
7、至七八成熟时，放鸡蛋块一起炒匀。
8、出锅装盘。
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1、将西葫芦去把，洗净，剖开，切薄片。
2、切好小葱。
3、打好鸡蛋，搅散。
4、小葱放油锅爆香，
5、倒入鸡蛋液，炒成块后打散，盛出来。
6、另起锅倒油，放入西葫芦片，加盐，翻炒。
7、至七八成熟时，放鸡蛋块一起炒匀。
8、出锅装盘。