冬寒菜怎么煮才好吃，吃起来跟芋子一样，滑滑的

1、这是小编去野外采摘回来的，纯天然食材，卫生健康，

2、这种菜必须要采摘比较嫩的部分，太老的不要，老的煮起来不会滑，我们要的效果就是吃起来想芋子一样滑滑的，特别好下饭。

3、菜採回来后要洗暗侮净，还财颂鉴有准备一下食用碱或者小苏打也可以，加入小苏打可以人菜叶更加滑滑的。

4、把菜放锅中焯水，并放入适量码捧的食用碱煮大概10分钟就会感觉菜已经有点烂了，别担心这种菜就是要煮够一些。

5、焯完水之后捞出菜叶放入碗中，锅起火加食用油并加入蒜头爆香，然后倒入冬寒菜，加入食用盐和味精进行调味，可以加入适量的水，吃起来滑滑的，特别下饭，

6、然后起锅，加点辣椒就可以吃了，特别的下饭。