酸辣牛肚的做法
1、把卤好的牛肚切成丝。
2、酸辣椒和酸黄瓜切成小丁，姜片、青蒜、小米辣准备好。
3、热锅下油，放姜片和小米辣进去爆出香味来，然后放牛肚进去爆炒一下。
4、下酸辣椒和酸黄瓜进去，加适量的生抽爆炒1分钟左右。【因为牛肚已经用盐和卤料卤过，所以不用放盐了】。
5、下青蒜、和鸡精进去。
6、爆炒30秒左右就可以出锅了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、把卤好的牛肚切成丝。
2、酸辣椒和酸黄瓜切成小丁，姜片、青蒜、小米辣准备好。
3、热锅下油，放姜片和小米辣进去爆出香味来，然后放牛肚进去爆炒一下。
4、下酸辣椒和酸黄瓜进去，加适量的生抽爆炒1分钟左右。【因为牛肚已经用盐和卤料卤过，所以不用放盐了】。
5、下青蒜、和鸡精进去。
6、爆炒30秒左右就可以出锅了。