绿色记忆……香椿炒鸡蛋
1、香椿洗净，在沸水里快速烫一下，捞起切成末，鸡蛋打开。
2、将香椿末加入鸡蛋液中，调入盐搅拌均匀。
3、锅内入油，倒入鸡蛋，快速划散，炒至金黄色出锅即可。
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1、香椿洗净，在沸水里快速烫一下，捞起切成末，鸡蛋打开。
2、将香椿末加入鸡蛋液中，调入盐搅拌均匀。
3、锅内入油，倒入鸡蛋，快速划散，炒至金黄色出锅即可。