豆腐素丸子的家常做法
1、豆腐捏碎,加入包菜碎、胡萝卜碎、韭菜碎、火腿丁

2、打一个鸡蛋,加入适量盐、十三香、鸡精

3、加入1勺蚝油、2勺玉米淀粉,搅拌均匀

4、挤出丸子,放入六成热的油温中炸至表面金黄

5、出锅装盘

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1、豆腐捏碎,加入包菜碎、胡萝卜碎、韭菜碎、火腿丁

2、打一个鸡蛋,加入适量盐、十三香、鸡精

3、加入1勺蚝油、2勺玉米淀粉,搅拌均匀

4、挤出丸子,放入六成热的油温中炸至表面金黄

5、出锅装盘
