烤玉米的家常做法

1、砂锅用拧干的湿布擦干净。

2、将玉米洗干净沥干水，黄油融化成液态。

3、找一个和锅口内径合适的烤架，放入砂锅内。

4、取尽可能大的锡纸，纵向一层，横向一层，放在烤架上，把高出锅口的锡纸外压，贴合在锅口上。

5、将玉米均匀地摆在锡纸上，刷上融化的黄油，上下左右全刷到，静置3分钟。

6、盖上砂锅盖子，准备开始烧烤。高出锅口的锡纸露在锅口外面，有利于在烧烤时把多余的水蒸汽排出锅外，开最大火先烤15分钟。

7、然后把炉火调到最小，戴上防烫手套，打开盖子，用筷子将玉米翻面，小心别烫着。盖上盖子，继续用中火烤10分钟，然后关火再焖12分钟。

8、美味的烤玉米出锅，颜色非常漂亮，香气扑鼻，味道非常好，将锡纸丢掉，砂锅非常干净哟。