冷吃豆干的做法
1、准备好豆干

2、切块,然后用水兑一点盐水,泡一下盐水

3、锅里下宽油,炸到两面金黄

4、干辣椒剪成小段,过温水泡一下,大蒜生姜切好,花椒用了青红花椒两种

5、先炒调料,然后把豆瓣放进去,转小火,多翻几次

6、完成

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1、准备好豆干

2、切块,然后用水兑一点盐水,泡一下盐水

3、锅里下宽油,炸到两面金黄

4、干辣椒剪成小段,过温水泡一下,大蒜生姜切好,花椒用了青红花椒两种

5、先炒调料,然后把豆瓣放进去,转小火,多翻几次

6、完成
