怎么制作家常的酸豆角呢？

1、首先将自己准备放置酸豆角的坛子或者瓶子洗干净，把里面的水擦干净，坛子里面不能有水

2、将买回来的长豆角放进坛子或者瓶子里面，如果刚买回来的长豆角太脆了，放的过程中很容易折断，可以将长豆角放在通风处风吹一个小时左右，即可

3、装好长豆角之后，将买的白醋，倒入坛子或者瓶子里面，大概覆盖长豆角的三分之一即可。

4、将盐倒入坛子或者瓶子里面

5、然后将坛子或者瓶子盖好，摇晃，目的是摇晃均匀

6、最好将腌制好的长豆角放在阴凉处，避免阳光直射

7、等坛子里面的酸豆角变色了，即可食用了哦