如何吃荔枝不上火？

1、控制食用量

一般来说，成年人每天食用荔枝的量最好控制在10 - 15颗左右。如果食用过量，荔枝中的糖分和热量会在体内堆积，引发上火症状，如口干舌燥、喉咙痛、便秘等。例如，一颗荔枝大概含有10 - 15千卡的热量，10 - 15颗荔枝的热量就相当于100 - 200千卡左右，这个热量对于人体来说是比较合适的摄入范围，不会给身体带来过多的负担。

2、搭配其他食物

搭配寒食物性：在食用荔枝的同时，可以搭配一些寒性食物来中和荔枝的温性。例如，可以吃一些西瓜。西瓜是典型的寒性水果，它含有丰富的水分和多种营养成分，如维生素C维生素、B族等。当与荔枝一起食用时，西瓜的寒性可以抵消荔枝的温性，减少上火的几率。另外，苦瓜也是一种很好的搭配选择。苦瓜虽然口感比较苦，但它具有清热解毒的功效，可以和荔枝一起制作成苦瓜荔枝汁，既能享受荔枝的美味，又能利用苦瓜来预防上火。

3、盐水浸泡法

盐水浸泡：将荔枝放入淡盐水中浸泡10 - 1分钟5。盐水可以起到一定的杀菌作用，同时也能在一定程度上降低荔枝的温性。盐水中的盐分可以渗透到荔枝的果肉中，改变荔枝的性质，使其对身体的刺激性降低。而且，经过盐水浸泡的荔枝口感也会更加清甜，吃起来更加美味。不过，需要注意的是，盐水的浓度不宜过高，一般用一小勺盐兑一盆水即可，否则会影响荔枝的口感和营养成分。