新手易做的卤肉
1、猪肉，最好是带皮的
2、猪蹄，猪毛
3、先加盐，米酒腌制半小时
4、鸭脚洗净，放水，盐腌
5、卤药，香叶，大茴香，小茴香，桂皮，八角，花椒，干辣椒，丁香，甘草，草果，陈皮
6、红糖
7、再加大量的米酒，酱油，红糖，盐慢火煮半小时
8、卤汁
9、卤粉，美味不用说，试试吧
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1、猪肉，最好是带皮的
2、猪蹄，猪毛
3、先加盐，米酒腌制半小时
4、鸭脚洗净，放水，盐腌
5、卤药，香叶，大茴香，小茴香，桂皮，八角，花椒，干辣椒，丁香，甘草，草果，陈皮
6、红糖
7、再加大量的米酒，酱油，红糖，盐慢火煮半小时
8、卤汁
9、卤粉，美味不用说，试试吧