花椒芽鲜肉大馄饨的做法
1、花椒芽洗净去根。
2、开水焯一遍，晾凉切碎。
3、肉馅先放一个鸡蛋搅匀，再分次加入清水搅匀，这样做是为了肉馅吃起来嫩嫩的。
4、葱姜切末，加调料。
5、放入花椒芽碎，拌匀。
6、包出馄饨煮熟即可。
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1、花椒芽洗净去根。
2、开水焯一遍，晾凉切碎。
3、肉馅先放一个鸡蛋搅匀，再分次加入清水搅匀，这样做是为了肉馅吃起来嫩嫩的。
4、葱姜切末，加调料。
5、放入花椒芽碎，拌匀。
6、包出馄饨煮熟即可。