到绍兴不容错过的8种特色美食

1、NO.1:梅干菜扣肉

梅干菜扣肉是绍兴的一道传统美食，由于加入了绍兴传统的花雕酒，肉质软烂鲜美，肥而不腻。

2、NO.2:绍兴黄酒

绍兴黄酒是绍兴非常著名的传统美酒，绍兴黄酒味道芳香，越陈越醇。

3、NO.3:绍兴醉鱼

绍兴醉鱼是绍兴的一道传统小吃，绍兴醉鱼吃起来油润满口，味道纯正。

4、NO.4:二都杨梅

二都杨梅是绍兴的一种特产水果，杨梅味道酸甜，止咳生律。

5、NO.5:绍兴腐乳

绍兴腐乳是绍兴著名的传统小吃，绍兴腐乳吃起来细腻松软，味道香醇。

6、NO.6:绍兴醉蟹

绍兴醉蟹是绍兴的著名美食，由绍兴特产的黄酒卤制，味道十分鲜香。

7、NO.7:马剑馒头

马剑馒头是绍兴的一道特色小吃，马剑馒头以酒酿发酵，吃起来松软可口，味道十分醇香。

8、NO.8:西施豆腐

西施豆腐是绍兴的传统名菜，是当地宴席上必不可少的菜肴，西施豆腐口感细嫩，味道鲜香。