1、首先将排骨洗净捞出待用
2、开火倒入适量花生油待油6成热时倒入排骨煸炒2分钟
3、倒入适量酱油、食盐将排骨翻炒成酱色
4、切适量姜片待用
5、将排骨转移至高压锅内，加入适量水，并放入姜片、大茴香、枸杞、食盐
6、盖上锅盖，开火煮至高压锅上汽，再煮15分钟
7、关火盛出即成
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