辛夷花酥的做法
1、先整理食材,洗净备用
2、做水油皮,准备好的面粉,紫薯水,猪油,糖一起搅拌,这就是猪油皮
3、酥皮也很关键 用面粉 紫薯水 猪油 搅拌
4、分别和面揉好,再醒面一小时
5、把水油皮做成面皮,把酥油皮做成小面团,像包汤圆那样包起来,揉一下擀成薄片,然后对折,反复这样,酥皮就做好了
6、然后放入事先准备的馅,包进去,在表面划成米字型的花瓣纹理
7、放入油锅炸
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