我来教你做包子
1、马齿苋,是一种特色野菜。因其生命力极强,又有“长寿菜”之称。小编经常称其为“马叶菜”,把它做成菜干子,到过年时,取出来清洗干净。


2、切好生姜葱花,如图所示,越细越好的那种。

3、然后放在油锅里翻炒,加上生姜葱花食盐及作料炒香。


4、将肉绞成肉泥,可以生的和马齿苋拌匀,凉透即可以准备做包子了。



1、自己家里做包子要做好发面的工作,也可以买现成的发好了面在家做的。


2、将面摘成一个一个的小面团,鸡蛋大小即可,用擀面杖擀成饼状,边上薄一点,中间稍微厚一点的那种,如图所示。



3、将面皮捧在手里,放上馅,可以是肉的也可以是加上马齿苋干子的馅或者加上青菜的,方法都是一样的哦!


4、然后,将面皮的一周如图所示,慢慢捏紧了,形成皱褶就行了,如图所示,模仿着做一定行的。



5、将做好的包子分开放着,然后放进笼里蒸熟。


6、包子取出来以后要凉开的,也不要一下子就放在一起,等凉了以后就可以收起来冷藏了。长时间不吃的要放进冰箱的速冻的!


7、吃的时候用小笼蒸一下就可以做美味的包子早餐啦,很是宜人的!

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