幸福美食：香糯甜软的茄汁芋头红烧肉
1、 先将芋头去皮洗干净切成均匀的块，葱姜切片
2、 把后肘肉切成均匀的块状
3、 锅内加入花生油烧热，放入葱姜片炒出香味，接着放入切好的猪肉块
4、 用大火把猪肉炒至外皮收紧并发白，再接着加入酱油炒出香气
5、 放入芋头接着加入适量的水，依次加入番茄沙司和冰糖，用中火加热二十五分钟至汁浓收好汁即可出锅装盘
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