【黄豆煲猪蹄】的简单做法
【黄豆煲猪蹄】的简单做法：
1）猪蹄焯水后清理掉干净，黄豆泡水5小时以上。
2）葱姜拍松，砂锅中加少许油下葱姜煸香。
3）加入猪蹄稍炒后加入开水没过猪蹄。
4）大火烧开后转小火炖40分钟，加入泡好的黄豆。
5）继续炖30分钟，加盐调味。
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