虾籽酱炒土豆丝

1、把土豆切成丝。

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2、2.放入水中，洗一下。

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3、3.捞出备用。

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4、4.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

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5、5.切好杭椒。

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6、6.准备好虾籽酱。

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7、7.锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

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8、8.倒入土豆丝加入虾籽酱。

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9、9.翻炒均匀。

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10、10.加入几滴白醋。

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11、11.炒一炒，炒到七成熟加盐、胡椒粉拌匀出锅。

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