皮蛋瘦肉粥的做法
1、大米淘洗干净后,以清水浸泡1小时以上。

2、加入适量的色拉油

3、鲜肉切成小丁,姜切成丝状。把肉放上盐腌制一会

4、把鲜肉,姜丝放入锅里煮

5、大约煮20分钟左右,看着大米开花。

6、皮蛋去皮切成块状

7、加入到煮好的粥里。轻煮一会。

8、出锅。

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1、大米淘洗干净后,以清水浸泡1小时以上。

2、加入适量的色拉油

3、鲜肉切成小丁,姜切成丝状。把肉放上盐腌制一会

4、把鲜肉,姜丝放入锅里煮

5、大约煮20分钟左右,看着大米开花。

6、皮蛋去皮切成块状

7、加入到煮好的粥里。轻煮一会。

8、出锅。
