温州鱼饼的制作与配方
1、鱼(去皮)、肉、生姜、豆腐切丁。

2、全部混合一起。

3、剁好后的样子。

4、放入调料。

5、用手捏打。

6、或放袋子里摔打。大概百来下。

7、分成块放油里过一下定型。

8、这是定型后的样子。

9、放蒸笼里蒸15分钟就可吃了

1、鱼(去皮)、肉、生姜、豆腐切丁。
2.全部混合一起。
3.剁好后的样子。
4.放入调料。
5.用手捏打。
6.或放袋子里摔打。大概百来下。
7.分成块放油里过一下定型。
8.这是定型后的样子。
9.放蒸笼里蒸15分钟就可吃了
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