麻辣馋嘴鸡的做法
1、将鸡腿洗净
2、把鸡腿剔去骨
3、将肉切成丁
4、将酱油黄酒,适量盐将鸡肉抓匀,腌10分钟,调入水淀粉抓匀
5、起油锅,放入拌匀的鸡块,翻炒至8分熟
6、放入辣椒酱,干辣椒,花椒煸炒,炒熟后出锅即可
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1、将鸡腿洗净
2、把鸡腿剔去骨
3、将肉切成丁
4、将酱油黄酒,适量盐将鸡肉抓匀,腌10分钟,调入水淀粉抓匀
5、起油锅,放入拌匀的鸡块,翻炒至8分熟
6、放入辣椒酱,干辣椒,花椒煸炒,炒熟后出锅即可