怎么做出好喝的酸梅汤？

1、将准备好的黑李子、桑葚干、甘草、陈皮和山楂放入碗中，然后加温水中浸泡5分钟，然后捞出备用。这是为了去除这些成分中的杂质和中药味。

2、将浸泡过的原料加入锅中，然后倒入5升水。注意不要用铁锅，建议使用不锈钢锅或砂锅，依次加入干柠檬片，冰糖和2桂花。用大火煮沸。水煮沸后，转向小火，再煮半小时。关掉火，自然冷却

3、自然冷却后，倒出并过滤掉杂质后便可饮用，然后放入冰箱冷藏3-4小时会更美味。