1、首先将银耳泡入清水三十分钟，去蒂切成块。
2、去皮木瓜切成小块，莲子泡入清水三十分钟。
3、锅中倒入小半锅清水，下入莲子、红枣、银耳，盖上锅盖。
4、大火烧开，转小火煮三十分钟后，再放入木瓜，加盖，继续煮二十分钟，最后加入冰糖，煮五分钟，就可以装出了。
