老冰糖炖雪梨的简易做法

1、将雪梨洗净之后去皮.

2、把梨心去掉,剩余的果肉切成小块,这里的梨块不要切太大,否则不容易炖开.另外准备好老冰糖,我用的是一勺的量,不过这个可以根据个人的口味适当调整,只是不要放太多,否则过于甜腻而影响整体口感.

3、把切好的梨块和老冰糖一起放入奶锅中,加入纯净水,我放的水稍微多一些,因为想要喝一些梨汤来润嗓.

4、大火烧开,然后转到小火,炖制20-30分钟即可出锅.炖制好的雪梨汤,凉喝热喝都可以,视个人身体状态而定.