清炖羊肉怎么做？

2025-09-29 07:06:10

1、将带骨羊肉多浸泡一回，去除血水洗净，将带骨羊肉把骨头跟肉分开

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2、葱切长段，姜切片，葱切葱末，香菜切末

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3、锅内注水，下切好的羊骨头煮半小时

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4、撇去浮沫，再倒入羊肉，放入八角、葱段、姜片

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5、煮开后撇沫加盐调味，喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可

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