2020家庭版炸平菇做法

1、先把准备好的平菇，撕成小朵洗干净，备用。

2、然后起锅烧水，水开下入平菇，焯水一分钟捞出过凉、沥干水分备用。

3、然后再沥干水分的平菇里加上一点精盐和胡椒粉，再加一勺淀粉、一勺面粉。

4、再打上一个家里老母鸡下的蛋蛋。

5、搅拌均匀、备用。

6、然后起锅烧油，油温五成热下入处理好的平菇，炸至金黄盛出、控油备用。

7、最后撒上一点椒盐，好吃的炸平菇就做好了。