干煸豆角怎么做？

    在家经常不知道吃什么饭，干煸豆角是一个很下饭的菜，往往饭店里面的都很油，而且只有辣，没有什么味道！下面我教大家做一下家庭版干煸豆角。

食材

豆角 /

辣椒 /

花生碎 /

方法/步骤

1.豆角掰成大约一寸长，干辣椒切段.

2.开火炒锅内倒入油，豆角平铺锅底，注意翻面，等豆角外皮开始变皱、熟了就可以拿出琳干油。

3.锅内放少许油，姜末蒜片肉末翻炒，变色放入花椒.干辣椒不停翻炒。

4.锅内的花生碎一定要炒出香味，这样可以吸收辣椒的辣度，别吵太久 ，炒糊了就变苦了。

5.然后放入豆角、花生碎~翻炒后放入食盐，翻炒均匀起锅盛盘。

注意事项

注意不能吃辣椒的不要这样做哦