脆甜花生米的做法
1、首先花生米洗净控干水分。

2、然后打入鸡蛋,搅拌均匀。

3、放入淀粉,搅拌均匀。

4、锅内倒油,把裹好淀粉的花生米炸熟后捞出备用。

5、锅内放水和白糖,比例是1:1。

6、不要搅拌,等白糖熬至红褐色。

7、倒入炸好的花生米,撒入白芝麻。

8、翻拌均匀即可。

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