家常火腿炒菜花

1、菜花摘好洗净，控水备用

2、干木耳提前泡发，洗净控水备用

3、尖椒洗净去籽切片，火腿切片备用

4、葱切葱花，姜切粗丝，蒜切蒜粒备用

5、起锅烧油油热后，下入打散的蛋液炒成核桃块儿，大小盛出备用

6、下入花椒大料，用炒鸡蛋剩余的油将其煸香

7、下入葱姜包爆锅

8、下入菜花煸炒

9、下入木耳，火腿片煸炒

10、加入料酒去腥

11、加入味达美秘制鲜蚝油

12、加入味达美味极鲜酱油

13、加入食盐

14、下入炒好的鸡蛋

15、下入尖椒

16、加入蒜粒，鸡精，水淀粉大火收汁翻炒均匀出锅即可

17、最后上个成品图，家常火腿炒菜花完成。感谢收看！