东北麻酱拌冷面

1、准备好所需要的食材并清洗干净

2、葱蒜切末，香菜切段，胡萝卜，黄瓜切丝备用

3、调一个酱汁：碗中放入葱蒜末，放半大勺辣椒油

4、放半大勺熟白芝麻

5、1大勺芝麻酱加适量清水调开备用

6、适量油烧热，浇到上面，激发出香味

7、碗中加1大勺半的生抽

8、1大勺蚝油

9、1大勺米醋

10、加1大勺白糖，倒入调开的芝麻酱，搅拌均匀

11、锅中水烧开，下入冷面煮熟

12、捞出过一下凉水

13、将冷面，胡萝卜丝，黄瓜丝，香菜段，辣白菜放入盆中倒入调好的酱料

14、倒入调好的酱料，搅拌均匀即可

15、成品图01

16、成品图02