怎样做出味道鲜美的菠萝啤野鲫鱼
1、准备好食材。将鱼收拾干净，用少许盐腌制。
2、锅中放油，用姜2片呛锅。
3、抹净鱼身水分，放入锅中略炸一会。
4、锅中放油，爆姜蒜，加入剁椒。
5、倒入菠萝啤啤，烧开，放入煎好的鲫鱼。
6、加胡椒、香菜段，加几滴酱油，煮五分钟即可。
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