牛筋丸怎么做好吃
1、腐竹用清水泡软后切条，姜切片，牛筋丸切花刀，也可以切片。
2、坐锅下油爆香姜片
3、下牛筋丸炒香。翻炒片刻
4、倒腐竹下去一起翻炒后再加了水小火烹饪一下。大概5分钟的样子
5、然后下点盐调味
6、倒入生抽调味
7、再加点鸡精后收汁
8、装盘开吃咯~
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