圣诞烤鸡#令人羡慕的圣诞大餐#

1、首先制作腌制小鸡的酱料准备好好食材：迷迭香，平叶芹，蒜瓣，洋葱，胡萝卜，黑胡椒，白胡椒，橄榄油，甜椒粉.

2、将洋葱胡萝卜切成小块，平叶芹切段，方便打成泥.

3、将所有材料放入破壁机中，打成泥.

4、小鸡切去鸡脖 头，鸡爪，屁股.

5、将酱汁均匀的涂抹在鸡身上，内部也涂抹并给她做个按摩.

6、将小鸡密封，放入冰箱冷藏腌制12小时.

7、准备烤鸡啦准备食材：腌好的小鸡，土豆 胡萝卜 洋葱 切块，西兰花掰小块 小番茄洗净备用.蒜一头黄油 融化与蜂蜜（或糖浆）调匀备用.

8、将切块的土地 胡萝卜 洋葱放入容器中，倒入橄榄油.

9、放入迷迭香碎 黑胡椒 少许盐.拌匀.

10、鸡肚中装入适量的土豆胡萝卜洋葱，最后用一棵小洋葱堵住屁股.用绳子固定好鸡腿.

11、烤盘底放上土豆 胡萝卜 洋葱，将鸡放在上面.小番茄放入烤盘中.撒适量的黑胡椒碎.

12、盖上锡纸放入烤箱中130度烤50分钟.

13、将鸡去掉锡纸，均匀的涂抹上黄油蜂蜜汁.转上火210 下火180继续烘烤20-30分钟.

14、西兰花焯水，放入冷水中冷却备用.蒜顶部切掉，放入锅中煮熟，放入冷水中冷却备用.

15、等到烤鸡快熟时，将将蒜放入锅中，切面煎一下，煎至金黄即可.

16、鸡烤熟拿出，装饰摆盘.

17、将西兰花 蒜头 小番茄 平叶芹 迷迭香放入盘中，撒适量平叶芹碎即可.

18、圣诞烤鸡请享用.

19、搭配一杯酒一人一只鸡一杯酒.圣诞快乐.