在家制作美味的花椒蒸牛腩
1、牛腩切薄片
花椒少许
2、牛腩片、葱、姜、花椒少许、料酒、盐、生粉、生抽拌均匀，腌制30分钟
3、莴笋切丝，加少许盐腌制出水
4、莴笋挤干水份，铺在豆芽上
5、牛腩片铺在最上，水开后上锅大火蒸5分钟
蒸牛腩时，找一个锅加入油加入花椒煮至油开
6、最后淋在牛腩上即可
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1、牛腩切薄片
花椒少许
2、牛腩片、葱、姜、花椒少许、料酒、盐、生粉、生抽拌均匀，腌制30分钟
3、莴笋切丝，加少许盐腌制出水
4、莴笋挤干水份，铺在豆芽上
5、牛腩片铺在最上，水开后上锅大火蒸5分钟
蒸牛腩时，找一个锅加入油加入花椒煮至油开
6、最后淋在牛腩上即可