苦瓜滑蛋的做法
1、苦瓜剖开,去籽,切成薄片

2、将切成薄片的苦瓜用盐腌制5分钟
3、将腌好的苦瓜挤去汁水
4、打入2个鸡蛋,加味精搅散,下过炒熟即可

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1、苦瓜剖开,去籽,切成薄片

2、将切成薄片的苦瓜用盐腌制5分钟
3、将腌好的苦瓜挤去汁水
4、打入2个鸡蛋,加味精搅散,下过炒熟即可
