1、买三个大鸭腿，洗净待用。
2、倒入料酒，胡椒粉，生姜，大蒜，腌制半个小时，好入味。
3、将下图中的配料仗戴及鸭腿囊帽肉，倒入锅中，大火爆炒。
4、沿着锅边，加入水，盖过食材，盖上盖子，进行烧制。
5、快起锅前，用生戴诉材粉勾芡，撒上香葱。美味的土豆烧鸭腿就做好了。
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