青椒炒猪肉的家常做法
1、切好青椒和蒜片。
2、把新鲜的猪肉切成丝或者片，和上豆瓣酱、芡粉，调匀。
3、锅里放油，花椒，炒香蒜片。
4、倒入猪肉大火猛炒，两分钟后炒熟。
5、倒入辣椒，继续翻炒至熟。
6、放酱油味精适量。
7、起锅装盘，开始享用。
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1、切好青椒和蒜片。
2、把新鲜的猪肉切成丝或者片，和上豆瓣酱、芡粉，调匀。
3、锅里放油，花椒，炒香蒜片。
4、倒入猪肉大火猛炒，两分钟后炒熟。
5、倒入辣椒，继续翻炒至熟。
6、放酱油味精适量。
7、起锅装盘，开始享用。