1、淘米，青豆去衣
2、用水反复泡洗青豆去衣
3、沥水
4、用刀背拍烂
5、再切成沫
6、把肉剁成沫，加温水搅拌均匀，入锅文火烹煮
7、煮沸加入蒸煮好的青豆粥，文火搅拌均匀
8、焖一会儿即可
9、撒点虾皮粉提味
