清酒三文鱼头炖豆腐

1、三文鱼头一个，清洗好备用

2、起锅热油，放入淋干了的三文鱼头下锅煎

3、待鱼头两面煎至金黄后，将豆腐改刀放入锅中，同时加入清水没过鱼头和豆腐就好

4、放入十三香和盐

5、放入清酒，清酒量适量就可以

6、盖上锅盖，慢火炖10分钟

7、鲜香怡人的清酒三文鱼头炖豆腐就做好了，你学会了么？

8、成品图