砂锅菌鲜汤的做法

1、500克金针菇去掉尾部备用，

2、拿个大碗把切好的金针菇放在水里浸泡，洗净！待用

3、拿点里脊肉洗干净切成薄片，用水淀粉 少许食盐 抓匀待用

4、干木耳100克，黄花菜100克用温水泡开备用

5、火腿肠切片备用

6、应观众强烈要求 放几片莴笋叶，洗净备用

7、砂锅放水烧开放花椒，姜片小煮一会儿

8、小煮会在放入洗干净的金针菇

9、等锅里的金针菇煮开就把木耳和黄花菜倒下去煮10分钟

10、0煮的才不多就把火腿肠和肉片放下去

11、等汤开了就可以调味了，只要放食盐和一点点鸡精就好了，不要放多了，

12、最后把新鲜的莴笋叶放下去，稍煮下就可以了

13、最后出锅撒上点葱花，鲜美的菌汤就做好了，赶紧尝尝去