蛋糕店生日蛋糕如何增加收入

1、经营模式——1，蛋糕+酒店、餐馆，

寻找在自己的糕点店多少公里范围内的酒店、餐馆，进行谈合作，制作生日蛋糕的样式图及价格表，只要是在订购蛋糕，给酒店提成。

对于我方来说：增加收入

对于酒店方：增加服务项目，增加生日聚餐机会，增加收入

2、经营模式——2，蛋糕+闪送

突破销售服务范围，进行同城销售配送。

但是配送的价格需要仔细核定，在次只是提供思考分析方向，具体市场情况具体分析，尽量寻求最优解

3、经营模式——3，蛋糕+鲜花

在自己的糕点店附近，寻找鲜花店寻求合作，把日常适合过生日的鲜花，可以把鲜花样式及价格表，做到自己店里的样式菜单本里，售出自己抽取提成。

对于我方来说：增加服务项目，增加收入

对于花店方：增加收入

4、经营模式——4，蛋糕+生日礼物

寻找生日礼物店寻求合作，把日常适合过生日的礼物，可以把礼物样式及价格表，做到自己店里的样式菜单本里，售出自己抽取提成。

对于我方来说：增加服务项目，增加收入

对于礼品店方：增加收入

5、经营模式——5，蛋糕+私人定制

增加生日蛋糕的样式，提高独特性，进行私人定制，支持来图制作，提高自己小店的核心竞争力。

例如：搞笑的二哈，暴露的美女，胜利的奖杯。。。。。。。。。。